Riviera Zeytinyağı: Yemeklerinize Sağlık Katın

Türkiye’nin zengin coğrafi ve kültürel mirasının bir parçası olarak önemli bir yere sahiptir. Ürünümüz riviera zeytinyağının ne olduğu, özellikleri, kullanım alanları ve sızma zeytinyağı ile arasındaki farklar gibi konuları ele alacağız. Ayrıca, satın alırken dikkat edilmesi gerekenler ve sağlık üzerine etkileri hakkında bilgiler bulacaksınız.

Riviera Zeytinyağı Nedir?

Rafine zeytinyağı ile natürel zeytinyağının karışımından elde edilen bir zeytinyağı türüdür. Isıtma ve kimyasal işlemlerle arıtılan rafine yağ, natürel yağ ile karıştırılarak üretilir. Bu işlem sonucunda, %3,3 ile %5 gibi ortalama bir asit oranına sahip, hafif tadı ve aromasıyla dikkat çeken bir zeytinyağı ortaya çıkar. Özellikle yemek pişirme süreçlerinde tercih edilen bir yağdır.

Riviera ve Sızma Zeytinyağı Arasındaki Farklar

Üretim Tekniği

Sızma zeytinyağı, soğuk sıkım yöntemiyle üretilirken, riviera zeytinyağı rafine yağın natürel yağ ile karıştırılmasıyla elde edilir.

Kullanım Alanı

Hafifliği sebebiyle yemek, meze ve kızartmalarda kullanılır. Sızma zeytinyağı ise daha çok salatalarda tercih edilir.

Asit Oranı

Sızma zeytinyağının asit oranı %0.1 ile %1 iken, riviera zeytinyağının asit oranı %3.3ile %5 arasındadır.Agzımız veya boğazımızı yakmaz,yani asit oranı düştükçe acılık ve sertlik artar.

Riviera Zeytinyağı Kullanım Alanları

Hafif tadı sayesinde yemekler, salatalar, mezeler ve tatlılar gibi çeşitli alanlarda kullanılabilir. Özellikle kızartmalarda sağlıklı bir alternatif sunar ve yemeklere zengin bir aroma katar. 1 litre, 2 litre  5 litre ve 18 litre tenekeler gibi farklı miktarlarda satışa sunular ve kullanım amacına göre seçilebilir.

Riviera Zeytinyağı Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Zeytinyağı seçerken markanın kalitesi, fiyatı, ürünün miktarı ve kullanım amacı gibi faktörler göz önünde bulundurulmalıdır. Ayrıca, ürün etiketlerindeki tüketim önerilerine ve kullanım alanlarına dikkat etmek faydalı olacaktır.

Riviera Zeytinyağı Zararları ve İçeriği

İçerdiği E vitamini, hidroksitirosol, A, D, K vitaminleri ve omega 3 gibi maddelerle sağlığa olumlu katkılar sağlar. Düzenli kullanımda, özellikle kızartmalarda daha sağlıklı bir alternatif sunar. Zararları konusunda bilinen bir olumsuz etki bulunmamaktadır, ancak her besin maddesi gibi dengeli tüketilmesi önerilir.